http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1440845565/
1 名前: ビッグブーツ(秋田県)@\(^o^)/[sage] 投稿日:2015/08/29(土) 19:52:45.96 ID:Mm3KKeuu0●.net BE:194767121-PLT(13000) ポイント特典
sssp://img.2ch.sc/ico/nida.gif
首都圏で多くの人に愛されている「コロッケそば」。汁そばにコロッケが乗ったちょっと変わった一品だが、関西ではなじみが薄く、その存在すら知らない人が多い。そんな中、大阪の玄関口・JR大阪駅前で、
昭和44年の創業当時からこのメニューを提供し続けている
立ち食いそば・うどんの店がある。首都圏では、昭和50年代以降、小田急電鉄の駅で店舗展開する「箱根そば」のコロッケそばによって広まったとされるが、記録が残されていない。くしくも使われるコロッケは
両方ともカレー味。「一番古いのは大阪ではないか」。B級グルメに詳しい専門家からはそんな声も出ている。(張英壽)
「生まれて初めて聞いた」
コロッケそばは首都圏の立ち食いそば店では、一般的なメニューだが、大阪・ミナミの南海なんば駅前で、人々に尋ねると、「聞いたことがない」「生まれて初めて聞いた」「食べたことがない」という答えが
ほとんどだった。「聞いたことがある」とした人も実際には食べていなかった。
大阪府泉大津市の専門学校の男性(21)も「初めて聞いた」といい、「天ぷらそばは食べるけど、コロッケを入れるというのは抵抗がある。コロッケはソースをかけて食べるのが一番」と話す。大阪市北区の
女性会社員(27)は「うどんやそばに天ぷらは合うけど、コロッケは合わない。コロッケはごはんと食べる」と断言した。
http://www.sankeibiz.jp/econome/news/150829/ece1508291711001-n1.htm
http://www.sankeibiz.jp/images/news/150829/ece1508291711001-p1.jpg
http://www.sankeibiz.jp/images/news/150829/ece1508291711001-p2.jpg
9 名前: エクスプロイダー(埼玉県)@\(^o^)/[sage] 投稿日:2015/08/29(土) 19:59:42.85 ID:vBHYUPH10.net
最近、蕎麦に揚げ物って流行りなの?
http://image.news.livedoor.com/newsimage/d/7/d7982_249_2015-02-05-143054.jpg
10 名前: ファイヤーボールスプラッシュ(滋賀県)@\(^o^)/[] 投稿日:2015/08/29(土) 20:01:44.21 ID:pgCbF5tN0.net
初めて見たのは新大阪の立ち食いだった
他で見たことなかったから、ずっと大阪だと思ってた
16 名前: キャプチュード(神奈川県)@\(^o^)/[] 投稿日:2015/08/29(土) 20:06:30.16 ID:/Dmsqtx30.net
>>1
新梅田食堂街の
麺処潮屋梅田店
コロッケそば・うどん\320
まで書けよ
22 名前: アイアンフィンガーフロムヘル(栃木県)@\(^o^)/[] 投稿日:2015/08/29(土) 20:16:20.11 ID:ZEHAv9Sf0.net
熱いコロッケのせる店は死ね
冷たいコロッケのせるから旨いんだよ
29 名前: サソリ固め(大阪府)@\(^o^)/[] 投稿日:2015/08/29(土) 20:19:02.27 ID:WqQ1gB6A0.net
マルちゃんから出てるやつ美味しいのに
55 名前: シャイニングウィザード(SB-iPhone)@\(^o^)/[] 投稿日:2015/08/29(土) 20:35:08.48 ID:vSODYB0i0.net
>>29
こんなところでもステマルちゃんかよ
まともな日本人はマルちゃん不買してるから
31 名前: ときめきメモリアル(千葉県)@\(^o^)/[] 投稿日:2015/08/29(土) 20:20:21.09 ID:JR/Yeoq20.net
炭水化物大好きの大阪人が嫌いなはずがない
醤油じゃなくてソース味ならいいんだろ?
醤油じゃなくてソース味ならいいんだろ?
58 名前: 超竜ボム(庭)@\(^o^)/[] 投稿日:2015/08/29(土) 20:37:48.68 ID:lxbR0IF40.net
>>31
コロッケそばって醤油かけるの?
すごい食べ物だな
コロッケそばって醤油かけるの?
すごい食べ物だな
70 名前: ときめきメモリアル(千葉県)@\(^o^)/[] 投稿日:2015/08/29(土) 20:46:04.80 ID:JR/Yeoq20.net
>>58
関東のそばやうどんのこの黒い汁の色は醤油の色だろ。関東人は醤油味が大好きなんだよ
http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/52/9b/b29a8d2f3713b7350b72deb90ae2bd6d.jpg
関東のそばやうどんのこの黒い汁の色は醤油の色だろ。関東人は醤油味が大好きなんだよ
http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/52/9b/b29a8d2f3713b7350b72deb90ae2bd6d.jpg
72 名前: ビッグブーツ(秋田県)@\(^o^)/[sage] 投稿日:2015/08/29(土) 20:47:25.44 ID:Mm3KKeuu0.net
>>70
こりゃ黒いな。普通もっと琥珀色だろ。
こりゃ黒いな。普通もっと琥珀色だろ。
120 名前: ヒップアタック(家)@\(^o^)/[] 投稿日:2015/08/29(土) 21:26:09.29 ID:UwftO2vJ0.net
>>72
秋田のはもっと黒いだろ。
秋田のはもっと黒いだろ。
122 名前: ビッグブーツ(秋田県)@\(^o^)/[sage] 投稿日:2015/08/29(土) 21:29:32.85 ID:Mm3KKeuu0.net
150 名前: ときめきメモリアル(千葉県)@\(^o^)/[] 投稿日:2015/08/29(土) 23:09:57.43 ID:JR/Yeoq20.net
>>122
秋田は逆に日本海経由で関西系なのか
秋田は逆に日本海経由で関西系なのか
151 名前: ヒップアタック(家)@\(^o^)/[] 投稿日:2015/08/29(土) 23:12:09.07 ID:UwftO2vJ0.net
>>150
秋田駅で食べた蕎麦はこんな色じゃなかった。
154 名前: ビッグブーツ(秋田県)@\(^o^)/[sage] 投稿日:2015/08/29(土) 23:13:39.73 ID:Mm3KKeuu0.net
>>151
秋田駅に蕎麦屋有るか?
157 名前: ヒップアタック(家)@\(^o^)/[] 投稿日:2015/08/29(土) 23:29:26.58 ID:UwftO2vJ0.net
>>154
昔は立ち食い蕎麦屋があったんだよ。
44 名前: サッカーボールキック(長野県)@\(^o^)/[] 投稿日:2015/08/29(土) 20:28:48.36 ID:maZqBCDJ0.net
豚汁とか味噌汁にコロッケ入れるようなもんだろ
141 名前: スパイダージャーマン(埼玉県)@\(^o^)/[sage] 投稿日:2015/08/29(土) 22:15:51.29 ID:Can+fI440.net
>>44
豚汁や味噌汁に天ぷら入れるの?
46 名前: エクスプロイダー(大阪府)@\(^o^)/[] 投稿日:2015/08/29(土) 20:30:35.51 ID:CSdtz+7S0.net
>>1
そんなこと言い出したらかなりの日本文化が畿内(特に大阪)発祥だぞ?お前の頭の中じゃ2000年前から東京があったみたいだけど。
48 名前: サッカーボールキック(庭)@\(^o^)/[] 投稿日:2015/08/29(土) 20:31:11.63 ID:iMJtF4EG0.net
関東の濃い汁をコロッケに吸わせるからいいんだろうな。
関西の薄い汁ではイマイチ合わないような気がする。
関西の薄い汁ではイマイチ合わないような気がする。
49 名前: アンクルホールド(静岡県)@\(^o^)/[] 投稿日:2015/08/29(土) 20:31:18.66 ID:LG4qfB6h0.net
柳家喬太郎のは傑作
67 名前: ビッグブーツ(広島県)@\(^o^)/[sage] 投稿日:2015/08/29(土) 20:42:58.12 ID:lqDWWLrk0.net
まず 蕎麦とかうどんとか汁物ににコロッケとか天ぷらとか油物がムリ なんだけど好きな人は美味しいの?
71 名前: ミドルキック(神奈川県)@\(^o^)/[sage] 投稿日:2015/08/29(土) 20:46:48.02 ID:sHCqH1Rl0.net
>>67
油揚げとか天カスとかかき揚げ普通のトッピングじゃない?
広島だとそう言うのないの?
90 名前: ビッグブーツ(広島県)@\(^o^)/[sage] 投稿日:2015/08/29(土) 20:58:00.40 ID:lqDWWLrk0.net
>>71
あるよ スーパーでも天ぷら蕎麦、うどんとか売ってる 只 汁物に揚げ物ってブヨブヨにならない? なんかあの感触がイヤ 返信ありがとう
96 名前: アイアンフィンガーフロムヘル(栃木県)@\(^o^)/[] 投稿日:2015/08/29(土) 21:01:36.91 ID:ZEHAv9Sf0.net
>>90
サクサクからブヨブヨまで楽しめるのが揚げ物の魅力じゃないか
69 名前: ヒップアタック(家)@\(^o^)/[] 投稿日:2015/08/29(土) 20:45:34.11 ID:UwftO2vJ0.net
関西風のおつゆにはコロッケ合わない気がするけど?
75 名前: キャプチュード(家)@\(^o^)/[sage] 投稿日:2015/08/29(土) 20:49:35.51 ID:E+lS9GM70.net
相鉄海老名駅-ホームの相州そばが美味い
http://image1-2.tabelog.k-img.com/restaurant/images/Rvw/21200/150x150_square_21200876.jpg
92 名前: 魔神風車固め(やわらか銀行)@\(^o^)/[sage] 投稿日:2015/08/29(土) 20:59:23.87 ID:6d/3Zr7B0.net
売ってたんだぜ
http://blog-imgs-19.fc2.com/k/u/i/kuimakuru/20111117150442875.jpg
97 名前: ときめきメモリアル(千葉県)@\(^o^)/[] 投稿日:2015/08/29(土) 21:01:37.92 ID:JR/Yeoq20.net
おまいら好き嫌いが多くて生き辛そうだなw
105 名前: TEKKAMAKI(やわらか銀行)@\(^o^)/[] 投稿日:2015/08/29(土) 21:11:08.84 ID:NjVsnfsJ0.net
関西で蕎麦屋なんて無いだろ
関西で巨人ファンを探すより大変だろ
123 名前: キングコングラリアット(岐阜県)@\(^o^)/[] 投稿日:2015/08/29(土) 21:37:36.88 ID:R0l9huP30.net
揚げたてコロッケならギリ有りかもだけど実際は作り置きしっとりコロッケなんだろ?
有り得ないわ
126 名前: ネックハンギングツリー(島根県)@\(^o^)/[sage] 投稿日:2015/08/29(土) 21:50:45.84 ID:E5jo3ZkY0.net
>>123
>>22 の言うように逆だから
128 名前: ナガタロックII(家)@\(^o^)/[] 投稿日:2015/08/29(土) 21:59:19.27 ID:u4EToOwb0.net
冷めたのそのまま食すんじゃない、熱いおつゆを吸って
いい感じの温度になったコロッケを食す感じだよ
中には冷めたコロッケと熱いつゆのコントラストを楽しむ人もいるけど
130 名前: キングコングラリアット(岐阜県)@\(^o^)/[] 投稿日:2015/08/29(土) 22:02:15.96 ID:R0l9huP30.net
>>128
だーかーらーコロッケって衣が本体でしょ
台無しじゃ無いですか
131 名前: ネックハンギングツリー(島根県)@\(^o^)/[sage] 投稿日:2015/08/29(土) 22:03:14.39 ID:E5jo3ZkY0.net
>>130
コロッケじゃない
コロッケそばなんだよ
165 名前: マシンガンチョップ(奈良県)@\(^o^)/[] 投稿日:2015/08/30(日) 00:18:45.82 ID:Vt+EN/ca0.net
コロッケ蕎麦?w
バカじゃねーのw
コロッケ売り場でパリパリの揚げたてと、ふにゃふにゃになったのと選べたらどちらを選ぶ?
バカじゃねーのw
コロッケ売り場でパリパリの揚げたてと、ふにゃふにゃになったのと選べたらどちらを選ぶ?
173 名前: キン肉バスター(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/[] 投稿日:2015/08/30(日) 00:33:47.59 ID:OKdKPW9V0.net
>>165
天ぷらだって「天ぷら」として食うんなら
揚げたてのパリッとした方がうまいけど
天ぷらそばなら汁で衣がグズグズになった方が旨いだろ?
175 名前: マシンガンチョップ(奈良県)@\(^o^)/[] 投稿日:2015/08/30(日) 00:53:45.30 ID:Vt+EN/ca0.net
>>173
天ざるの方がいいって
167 名前: ハイキック(大阪府)@\(^o^)/[sage] 投稿日:2015/08/30(日) 00:23:11.39 ID:FgXAL2DL0.net
ぐちゃぐちゃにならないの?
195 名前: 魔神風車固め(SB-iPhone)@\(^o^)/[] 投稿日:2015/08/30(日) 01:57:43.59 ID:6jGAFc0L0.net
大阪でソバが流行らないのは ソバはうどんより少ない(ように見える)から。
得か損かで言うと損。
コロッケうどんが定着しないのも 汁でコロッケがボロボロに崩れたり溶けたりするのが損した気分になるからやで
205 名前: 超竜ボム(北陸地方)@\(^o^)/[sage] 投稿日:2015/08/30(日) 02:27:40.72 ID:1nx7UR4d0.net
>>195
東京のツユは蕎麦、大阪のツユはうどんに最適化してあるからだと思う。
逆はツユが合わないのでは。
213 名前: ストレッチプラム(catv?)@\(^o^)/[] 投稿日:2015/08/30(日) 03:17:40.73 ID:ZHs3W0VP0.net
コロッケ蕎麦だいすき
炭水化物大好きなもんでw
232 名前: セントーン(大阪府)@\(^o^)/[sage] 投稿日:2015/08/30(日) 05:20:56.77 ID:mW5rMAfv0.net
>>213
足のしびれが糖尿病のサインだ。
220 名前: 河津掛け(東京都)@\(^o^)/[sage] 投稿日:2015/08/30(日) 03:39:51.07 ID:4C/YwjJ30.net
ttp://kevin99.cocolog-nifty.com/photos/uncategorized/2015/02/26/img_6362.jpg
242 名前: フォーク攻撃(大阪府)@\(^o^)/[sage] 投稿日:2015/08/30(日) 06:30:33.06 ID:QkzbjXcV0.net
伝統文化をぶち壊すが行為
こんなの食うやつは
日本人じゃないだろ
こんなの食うやつは
日本人じゃないだろ
252 名前: ミラノ作 どどんスズスロウン(東京都)@\(^o^)/[] 投稿日:2015/08/30(日) 07:00:05.30 ID:JPs373lE0.net
>242
コロッケカレーはいいのか?
244 名前: 不知火(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/[] 投稿日:2015/08/30(日) 06:33:58.37 ID:NDZ2zDE50.net
天かすと一緒で、脂を追加するのがおいしいって東海林さだおが分析してたよね
247 名前: ボ ラギノール(千葉県)@\(^o^)/[] 投稿日:2015/08/30(日) 06:40:07.26 ID:CC9roqpP0.net
>>244
じゃあフライドポテトそばも間違ってないってことか
255 名前: パロスペシャル(群馬県)@\(^o^)/[] 投稿日:2015/08/30(日) 07:01:52.60 ID:wV1w3KG00.net
関西のうどんはゲロマズ
260 名前: 魔神風車固め(SB-iPhone)@\(^o^)/[] 投稿日:2015/08/30(日) 07:31:09.26 ID:6jGAFc0L0.net
大阪のソバやうどんの汁が薄いのは安く済ませる為に薄く作ってたのが関西風として定着しただけ。
大阪人は何かとセコイ。
267 名前: 毒霧(大阪府)@\(^o^)/[] 投稿日:2015/08/30(日) 07:54:01.50 ID:q96inBw30.net
>>260
>大阪のソバやうどんの汁が薄いのは安く済ませる為に薄く作ってたのが関西風として定着しただけ。
みたいなアホって、歴史とかしらんのやろうね
それに安くすませて定着するくらい美味いのなら、東京は無駄な金だしてるアホってことになるだけ
269 名前: バックドロップ(禿)@\(^o^)/[] 投稿日:2015/08/30(日) 08:01:17.79 ID:UTsyVvp/0.net
>>267
マジレスすんなよ
必死かよw
278 名前: クロスヒールホールド(神奈川県)@\(^o^)/[] 投稿日:2015/08/30(日) 09:51:01.67 ID:arl8pX030.net
そばも白飯も好きだけど、ふたつを合わせることは絶対にない。まだうどんの方が飯と行けそう
280 名前: 超竜ボム(北陸地方)@\(^o^)/[sage] 投稿日:2015/08/30(日) 10:49:34.65 ID:1nx7UR4d0.net
>>278
うどんか蕎麦かというよりもツユの問題だと思う。
金沢はツユが西日本風でうどん定食もそば定食もあるよ。
ちなみにおでん定食もある。
うどんか蕎麦かというよりもツユの問題だと思う。
金沢はツユが西日本風でうどん定食もそば定食もあるよ。
ちなみにおでん定食もある。
281 名前: クロスヒールホールド(神奈川県)@\(^o^)/[] 投稿日:2015/08/30(日) 10:54:11.89 ID:arl8pX030.net
>>280
俺はそばの風味がご飯と合わない気がする。お稲荷さんでもそばには合わない
282 名前: 超竜ボム(北陸地方)@\(^o^)/[sage] 投稿日:2015/08/30(日) 10:57:59.59 ID:1nx7UR4d0.net
>>281
西日本は蕎麦とツユが合ってない気がする。
ただし福井の越前おろしそばは別。
あれはいくらでも食える。
283 名前: クロスヒールホールド(神奈川県)@\(^o^)/[] 投稿日:2015/08/30(日) 11:03:30.88 ID:arl8pX030.net
>>282
そば単品は俺も好きだよ。白飯と一緒に食うのが難しいって言ってるだけっす
300 名前: ショルダーアームブリーカー(神奈川県)@\(^o^)/[] 投稿日:2015/08/30(日) 11:42:19.65 ID:9SN2yTOx0.net
蕎麦 炭水化物
コロッケ(じゃがいも) 炭水化物
うわあ